糧食對于人們來說是十分重要的,在糧食中,水分對糧食的影響是很嚴重的。水分的含量直接影響著糧食的安全存儲以及貿(mào)易定級,因此,在儲藏和貿(mào)易的過程中都需要對水分進行嚴格的檢查。

糧食水分檢測的重要性-怎么檢測糧食水分：

糧食水分檢測對于糧食收購、加工、儲藏、運輸具有重要意義。在我國，由于水分檢測手段不完善，每年有數(shù)量達百億斤的糧食因水分含量過高在儲藏與運輸過程中霉爛變質(zhì)，損失巨大。

因此，糧食水分一直是國內(nèi)外糧食部門控制的一項非常重要的質(zhì)量指標。糧食在儲存過程中，環(huán)境條件時刻影響著糧食籽粒的生理變化，如水分過高時，糧食容易發(fā)熱霉變，進而導(dǎo)致品質(zhì)劣變。

為了確保糧食安全，定期對庫存糧食進行質(zhì)量檢驗和監(jiān)測。

檢測糧食水分的方法：

環(huán)狀的鹵素燈確保樣品得到均勻加熱，操作簡便、測量準確。SF-60水分測定儀儀器采用環(huán)形管鹵素加熱方式，快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，最終測定的水分含量值被鎖定顯示。

與國際烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結(jié)果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。

智能化操作,一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該儀器操作簡單，測試準確，顯示部分采用液晶顯示屏-使屏幕更加清晰明亮，示值清晰可見，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時間，溫度初值，最終值等數(shù)據(jù)，并具有與計算機，打印機連接功能、符合GLP規(guī)范的打印數(shù)據(jù)輸出。