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河南夏小麥搶收季,怎么預(yù)防真菌毒素?

發(fā)布時間:2023-05-31來源:后王電子

河南夏小麥搶收季,怎么預(yù)防真菌毒素?

河南近日遭遇“爛場雨”,小麥遭遇嚴(yán)重災(zāi)害,你有沒有想過,如果夏糧遭受真菌毒素干擾,將會對我們的生活帶來多大的影響?

小麥遭遇陰雨天氣

這次的“爛場雨”可不是一般的陰雨天氣,它導(dǎo)致了河南部分地區(qū)麥田積水、小麥倒伏發(fā)霉,還出現(xiàn)了籽粒萌動和穗發(fā)芽的現(xiàn)象,這是10多年來最為嚴(yán)重的一次。對于種糧農(nóng)民來說,夏小麥的收成可不是一筆小數(shù)目,如何確保夏小麥不受真菌毒素干擾,避免二次損失,成為了當(dāng)務(wù)之急。

糧食的貯存和加工過程對于保障食品安全至關(guān)重要。為了獲得維持生命活動的能量,糧食需要分解大分子如蛋白質(zhì)、脂肪、糖類,同時產(chǎn)生二氧化碳、水和熱量。為盡快帶走糧食中的水分和熱能,保持低溫、干燥狀態(tài),糧食應(yīng)儲藏在通風(fēng)干燥處,避免堆碼過高、過大。此外,糧食中的纖維、蛋白質(zhì)、淀粉等都可以吸潮,應(yīng)離地存放以防止糧食發(fā)生返潮現(xiàn)象。

要想避免真菌毒素的干擾,農(nóng)戶需要采取以下措施:

第一,及時收割,不要讓小麥長時間暴露在潮濕環(huán)境中;

第二,進(jìn)行干燥處理,保持小麥的干燥狀態(tài);

第三,注意儲存,保持儲存環(huán)境的清潔和干燥。

但是,這些措施并不是一定能夠避免真菌毒素的干擾,所以,農(nóng)戶還需要進(jìn)行真菌檢測,及時發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行處理。如果不進(jìn)行檢測和處理,小麥中的真菌毒素將會對我們的健康造成很大的威脅。

深圳后王擁有系統(tǒng)性的真菌毒素檢測手段,能夠?yàn)橛脩籼峁┩晟频恼婢舅亟鉀Q方案和服務(wù),現(xiàn)有檢測產(chǎn)品包括:真菌毒素膠體金定性或半定量檢測卡、酶聯(lián)免疫吸附(Elisa)試劑盒和熒光定量快速檢測卡,以及高效液相色普(HPLC)與液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀器確證平臺。上述3種免疫學(xué)快速檢測方法的優(yōu)勢在于:均可使用70%甲醇水統(tǒng)一提取糧食中常檢的4項(xiàng)毒素(嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A),單次提取可同時檢測多種真菌毒素,較大程度的減少了前處理的工作量,提高了檢測效率。

熒光定量分析儀HW-YG06是采用現(xiàn)代光電技術(shù)研發(fā)的一種用于免疫熒光檢測卡、檢測試紙的定量分析的智能化儀器,儀器配合免疫熒光檢測卡、檢測試紙使用,可快速定量檢測樣品中嘔吐毒素、T2毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素等真菌毒素以及農(nóng)藥殘留、重金屬、抗生素、獸藥殘留等

真菌毒素檢測儀

夏糧收成的問題牽動著億萬農(nóng)民的心,讓我們一起為他們祈禱,也希望政府能夠給予更多的關(guān)注和幫助。同時,我們也應(yīng)該提高自己的意識,不浪費(fèi)糧食,珍惜每一粒糧食,為保護(hù)我們的環(huán)境和美好生活貢獻(xiàn)自己的力量。

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