炎炎夏日，空調(diào)、可樂、啤酒、毛豆、花生、小龍蝦……成為很多人快樂生活的“標(biāo)配”。在此提醒大家，這些所謂愜意的“標(biāo)配”，有可能就是顆“雷”，隨時都可能爆炸，引起痛風(fēng)急性發(fā)作。 為什么痛風(fēng)在夏季發(fā)作得更頻繁呢？ 大家都知道海鮮、啤酒含有大量的嘌呤，食用這些尿酸濃度就會快速升高，很容易誘發(fā)痛風(fēng)。 但是你知道嗎？毛豆和花生均屬于中嘌呤食物。還有冰鎮(zhèn)飲料，雖然一般飲料不屬于高嘌呤食物，但大部分飲料中都含有大量果糖，一次性攝入大量富含果糖的飲料，同樣可以誘發(fā)痛風(fēng)。 為什么果糖攝入過量會引起痛風(fēng)發(fā)作呢？ 因為果糖是痛風(fēng)的幫兇，攝入大量果糖會在短時間內(nèi)明顯升高體內(nèi)尿酸水平。 不吃肉就不怕發(fā)作？ 很多人認(rèn)為痛風(fēng)是吃肉太多導(dǎo)致的，因此“只要不吃肉就不會發(fā)作”，其實不然。如果不加限制地進食某些蔬菜或者水果，即使不吃肉也會誘發(fā)痛風(fēng)，比如毛豆、花生、香菇、紫菜等，痛風(fēng)患者應(yīng)該盡量避免過量食用。另外，日常飲食中如果長期不攝入肉類，會使得身體各組織器官功能下降，嘌呤代謝能力也會隨之下降，因此痛風(fēng)患者在間歇期也可以適度合理吃肉。