【操作方法】

樣品檢測(cè)：

取2滴豆?jié){于小離心管中，加入10滴純凈水，再加入1滴檢測(cè)試劑A，混勻后，加入2滴檢測(cè)試劑B，觀察顏色變化。

空白檢測(cè)：取2滴純凈水于小離心管中，加入10滴純凈水，再加入1滴檢測(cè)試劑A，混勻后，加入2滴檢測(cè)試劑B，觀察顏色變化。

【結(jié)果判斷】

溶液呈紅色為未熟豆?jié){, 溶液呈棕色澄清液。

【注意事項(xiàng)】 ① 所取浸泡液應(yīng)盡量澄清以便觀察結(jié)果。 ② 必要時(shí)做陽(yáng)性對(duì)照實(shí)驗(yàn)以便判定。有些無(wú)色液體樣品中可能會(huì)含有糖等成分干擾測(cè)定, 采用本方法檢測(cè)為陽(yáng)性結(jié)果后，還應(yīng)采用其它方法如氣質(zhì)聯(lián)儀的方法做進(jìn)一步確證。 ③ 本方法為現(xiàn)場(chǎng)快速定性方法，精確定量應(yīng)以國(guó)標(biāo)法為準(zhǔn)。 ④ 試劑有效期1年，生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝處。 ⑤ 試劑用后應(yīng)密閉，于冰箱或陰涼干燥處避光保存。